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Búsqueda : NUTRICION [Descriptores]
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Identificador:Artículo de Revista -CENDIE-R-18868
Autor/es:Balaguer, Alejandro.
Titulo/s: Alianzas que sustentan la vida / Alejandro Balaguer.
En: Américas 
Lugar/Editor:Washington: OEA, 2009
Resumen:Reflexiona acerca de la realidad socioeconómica alimentaria de América Latina y el Caribe, donde 55 millones de personas sufren de malnutrición crónica. Presenta sugerencias de expertos que consideran la cooperación técnica regional y el desarrollo de programas de gerencia alimentaria a través de los sectores públicos y privados, como medios para enfrentar el problema.
Descripción Física:p. 23-29
Palabras Clave:NUTRICION / COOPERACION REGIONAL / POBREZA / PROGRAMAS DE SALUD / POLITICAS SOCIALES AMERICA LATINA / CARIBE
Solicitar por: ;A3 (100.18) Vol. 61, no. 5(sep.-oct., 2009)
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Identificador:Artículo de Revista -CENDIE-R-18636
Autor/es:Moreno Zavaleta, María Teresa.
Titulo/s: Nutrición y desarrollo cognitivo / María Teresa Moreno Zavaleta.
En: Tarea: revista de educación y cultura. 
Lugar/Editor:Lima, Asociación de Publicaciones Educativas , 2010
Resumen:Analiza el problema mundial de la desnutrición crónica como una de las expresiones más graves de la pobreza, que afecta el desarrollo de las capacidades cognitivas de niños y niñas y por ende del aprendizaje. Todo ello afecta en definitiva a la igualdad de oportunidades.
Descripción Física:p. 28-31
Palabras Clave:DESARROLLO COGNOSCITIVO / NUTRICION / ENFERMEDAD / FACTORES DE RENDIMIENTO / DESARROLLO DEL NIÑO / POBREZA PERU
Sitio web/documento:
Solicitar por: ;T1 (85) no.74 (may. 2010)
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Identificador:Artículo de Revista -CENDIE-R-18407
Autor/es:Hernández, Sandra A.
Tejera, Lidia A.
Titulo/s: ¿Qué se ingiere al comer golosinas? / Sandra A. Hernándes [et. al.].
En: Novedades Educativas 
Lugar/Editor:Buenos Aires, Noveduc, 2009/2010
Resumen:Presenta un análisis de la presencia de aditivos alimentarios en golosinas y sus posibles efectos secundarios. El objetivo del trabajo es ofrecer herramientas y conocimientos que permitan a los alumnos educarse en la salud y en el consumo para cuidar su salud, teniendo en cuenta que actualmente la golisna ha pasado a ser un alimento de consumo habitual, e incluso el sustituto de comidas principales.
Descripción Física:p. 112-116
Palabras Clave:EDUCACION PARA LA SALUD / ALIMENTACION / NUTRICION
Solicitar por: ;N4 E1 (821.1) Año 21, nro. 228-229 (dic.-ene. 2009/2010)
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Identificador:Monografía (Libro) -CENDIE-L-008579
Autor/es:Lamb, David R..

Titulo/s: Fisiología del ejercicio : Respuestas y adaptaciones / David R. Lamb.
Lugar/Editor:New York : Madrid : Macmillan Publishing Co., Inc.Augusto E. Pila Teleña,
Fecha:1978.
Resumen: Describe y explica las respuestas y adaptaciones funcionales que acompañan los ejercicios físícos simples y los que se repiten cíclicamente. Incluye ejemplos extraídos de la educación física, los deportes y la medicina para aclarar la utilidad práctica de los conceptos analizados. A lo largo del texto se enfatizan las respuestas y adaptaciones funcionales al ejercicio .
ISBN:0023672005
Descripción Física:406 p.
Palabras Clave:ACTIVIDADES DEPORTIVAS / ACTIVIDADES FISICAS / FISIOLOGIA / NUTRICION / APTITUD
Ubicación:357--4 ;L 1 - 10344
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Identificador:Monografía (Libro) -CENDIE-L-006814
Autor/es:Guelar, Diana.
Crispo, Rosina.
Titulo/s: Adolescencia y trastornos del comer : Guía para un tiempo de cambio / Diana Guelar.
Lugar/Editor:Barcelona : Gedisa,
Fecha:2000.
Resumen:Las autoras brindan elementos para entender qué es la adolescencia?, Abordan y describen la revolución corporal y emocional, la relación de padres e hijos, amor y sexo. Amigos, modelos, ideales, libertad y sociedad. La alimentación en la adolescencia. Alcohol y drogas: conductas de riesgo, Depresión y suicidio. Desde la escuela hasta el primer empleo: los adolescente y el futuro. Cómo y cuando pedir ayuda: entrenamiento de habilidades y desarrollo de recursos .
ISBN:8474328136
Palabras Clave:ADOLESCENCIA / ALIMENTACION / RELACION PADRES-HIJOS / SEXUALIDAD / TOXICOMANIA / PSICOLOGIA / NUTRICION / PROBLEMAS DE COMPORTAMIENTO
Ubicación:500-1 ;G 5 - 11664
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